香港が発祥の屋台フード「エッグワッフル」を作っていきます。世界中で愛されている話題のお菓子です。工夫の凝らされた可愛らしい見た目もSNS映えすること間違いなし。たこ焼き器があれば手軽にできるのでぜひチャレンジしてみてください。
材料
白ワッフル生地
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 100㏄
- 溶かしバター 10g
黒ワッフル生地
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 100㏄
- 溶かしバター 10g
- ココア 大匙 0.5杯
トッピング
・バニラアイス
・粉糖
・飾りのお菓子（オレオなど）
作り方
１．ボウルに卵を割り入れて、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、溶かしバターを加えて混ぜる。
２.1で作った要領で純ココアを足して混ぜ合わせた生地を作る
３．たこ焼き器に油をぬり、中温に熱する。プレート半分に１の材料。もう半分に２の材料を流しいれる。低温にして7～8分焼く。蓋がある場合は蓋をする。ない場合はアルミホイルを使うと中まで火が通る。
４．ひっくり返して、火を通す
５．食べやすい大きさにカットして、器に盛りホイップクリーム、アイス、粉糖を散らす。
